Enmienda núm. 152

Artículo 1. Objeto y fines de la ley. 1. La presente ley tiene por objeto la prevención y reducción del las pérdidas y desperdicio de alimentos por parte de todos los agentes de la cadena alimentaria a partir de la primera entrega de productos primarios; establecer una jerarquía de prioridades; facilitar la donación de alimentos y contribuir a satisfacer las necesidades alimentarias de la población más vulnerable; con la finalidad general de lograr una producción un sistema alimentario y consumo más sostenible; y de sensibilizar, formar y movilizar a todos los agentes concernidos de la cadena en Página 145 una gestión adecuada de los alimentos, sin perjuicio de las necesarias garantías de inocuidad de los alimentos. 2. Son fines específicos de esta ley: a) Disminuir las pérdidas y el desperdicio de alimentos mediante una gestión más eficiente de los recursos, promoviendo así la bioeconomía circular. b) Sensibilizar e informar a los agentes de la producción, transformación, distribución, hostelería, restauración, personas consumidoras y ciudadanía en general y favorecer actividades de concienciación en el ámbito de la prevención y reducción de las pérdidas y del desperdicio alimentario. c) Fomentar la donación de alimentos garantizando la seguridad alimentaria y la trazabilidad. d) Promover la recuperación y distribución de excedentes de alimentos con fines de solidaridad social, asignándolos como prioridad para uso humano. e) Favorecer la investigación e innovación en el ámbito de la prevención y reducción de las pérdidas y del desperdicio alimentario. f) Dar respuesta al objetivo sobre producción y consumo responsables de la Agenda 2030. g) Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y de otros contaminantes. Artigo 1. Obxecto e fins da lei. 1. A presente lei ten por obxecto a prevención e redución de perdas e desperdicio de alimentos por parte de todos os axentes da cadea alimentaria a partir da primeira entrega de produtos primarios; establecer unha xerarquía de prioridades; facilitar a doazón de alimentos e contribuír a satisfacer as necesidades alimentarias da poboación máis vulnerábel; coa finalidade xeral de lograr unha produción d un sistema alimentario e un consumo máis sustentábel; e de sensibilizar, formar e mobilizar a todos os axentes concernidos da cadea nunha xestión adecuada dos alimentos, sen prexuízo das necesarias garantías de inocuidade dos alimentos. 2. Son fins específicos desta lei: a. Diminuír as perdas e o desperdicio de alimentos mediante unha xestión máis eficiente dos recursos, promovendo así a bioeconomía circular. b. Sensibilizar e informar aos axentes da produción, transformación, distribución, hostalaría, restauración, persoas consumidoras e cidadanía en xeral e favorecer actividades de concienciación no ámbito da prevención e redución das perdas e do desperdicio alimentario. c. Fomentar a doazón de alimentos garantindo a seguridade alimentaria e a trazabilidade. d. Promover l recuperación e distribución de excedentes de alimentos con fins de solidariedade social, asignándoos como prioridade para uso humano. e. Favorecer a investigación e innovación no ámbito da prevención e redución das perdas e do desperdicio alimentario. f. Dar resposta ao obxectivo sobre produción e consumo responsábeis da Axenda 2030. g. Reducir as emisións de gases de efecto invernadoiro e doutros contaminantes.